Dr. Evelyn Reinmuth

Büro: Wollgrasweg 43, Raum 021
Telefon: 0711 459-22827
E-Mail: Evelyn_Reinmuth@uni-hohenheim.de

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Dr. Moritz von Cossel

Büro: Fruwirthstrasse 23, Raum 018
Telefon: 0711 459-22439
E-Mail: Moritz.Cossel@uni-hohenheim.de

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• Qualitätsaspekte von Feedstocks für industrielle Produkte der nachhaltigen und zirkulären Bioökonomie (Food und Non-Food)
• Strategieentwicklung für eine nachhaltige mehrstufige Kaskade (hintereinandergeschaltete Verarbeitung) von Biomasse Feedstocks mit dem Schwerpunkt auf Nebenströmen aus der Landwirtschaft und Verarbeitung (Food und Non-Food)
• Empirisch gestützte Modelle zur Analyse der Entstehung neuer Wertschöpfungsketten (Food und Non-Food) basierend auf der Nutzung von Nebenströmen und Reststoffen für eine nachhaltige und zirkuläre Bioökonomie 
• Potenzial digitaler Technologien und Tools als Treiber der Agrarökologie in europäischen Agrar- und Ernährungssystemen 

Geschäftsstelle Bioökonomie Hohenheim

Leitung: Dr. Evelyn Reinmuth
Projektmitarbeiter:innen:
M.Sc. Juliane Stoye,
M.Sc. Lina Marcela Mayorga-Duarte,
M.Sc. Sabiha Gökcen-Zwack

• Potenzial digitaler Tools und Technologien als Treiber der Agrarökologie in europäischen Agrar- und Ernährungssystemen