Profil des Fachgebiets

Unter der Leitung von Prof. Dr. Iris Lewandowski forschen die folgenden Wissenschaftler:innen am Fachgebiet Nachwachsende Rohstoffe in der Bioökonomie

Prof. Dr. Iris Lewandowski, Dr. Andrea Bauerle, Dr. Bastian Winkler, Dr. Moritz von Cossel, Dr. Evelyn Reinmuth,
Marielle Trenkner, Marc Neuberger, Anna Fath, Felicitas von Ow-Wachendorf, Philipp Scheurich,
Jan Weik, Valentin Specht, Ana Cavallo, Marisa Groenestege, Eugene Sohn

Die Forschung und Lehre des Fachgebiets umfassen die interdisziplinäre Entwicklung, Analyse und Bewertung nachhaltiger Agrarsystemen sowie integrierter biobasierter Wertschöpfungsnetzen.

Dabei werden folgende thematische Schwerpunkte gesetzt:

  • Biomassebereitstellung und –verwertung 
  • Low-input Produktionsverfahren 
  • Nährstoffrecycling 
  • Torfersatz 
  • Grünland 
  • Urbane Landwirtschaft und geschützter Anbau 
  • Agri-Photovoltaik 
  • Agroforstsysteme
  • Biobasierte Sekundärrohstoffe
  • Nachhaltigkeitsbewertung 
  • Value chain and web development
  • Angewandte Bioökonomielehre

Das Fachgebiet umfasst die folgenden Forschungsteams:

Reststoffsysteme

Leitung Forschungsteam

Dr. Andrea Bauerle

Büro: Fruwirthstraße 23, Raum 112
Telefon: 0711 459-23219
E-Mail: A.Bauerle@uni-hohenheim.de

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  • Neue biobasierte Düngemittel, Recyclingdünger und Bodenverbesserer aus nährstoffreichen Reststoffströmen: Test der Düngewirkung, Evaluation des Effekts auf die Bodengesundheit und Strategien zur Integration in Pflanzenproduktionssysteme
  • Strategien zum optimierten Nährstoffmanagement bei der Nutzung von Wirtschaftsdüngern anhand von Praxisversuchen in der Region Hohenlohe
  • Langfristiges Düngepotential von separierten Biogas-Gärresten in annuellen und perennierenden Biomasseanbausystemen 
  • Mehrstufige Versuchskonzepte im Labor-, Gewächshaus-, Feld- und Praxismaßstab zum Test der Düngewirkung neuartiger Recycling-Dünger aus nährstoffreichen Reststoffströmen 
  • Torfersatzmaterialien aus Biogas-Gärprodukten: Test der Eignung als Pflanzsubstrat und Nährstoffverfügbarkeit 

Team-Mitglieder

Anna Fath, M.Sc.

Büro: Fruwirthstraße 23, Raum 117
Tel.: 0711 459-23178
Email: A.Fath@uni-hohenheim.de

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Marc Neuberger, M.Sc.

Büro: Fruwirthstraße 23, Raum 116
Tel.: 0711 459-22379
Email: Marc.Neuberger@uni-hohenheim.de

Researchgate

Marielle Trenkner, M.Sc.

Büro: Fruwirthstraße 23, Raum 116
Tel.: 0711 459-22379
Email: Marielle.Trenkner@uni-hohenheim.de

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  • Bodenverbesserer aus Reststoffströmen der Lebensmittelindustrie: Evaluation des Effekts auf die Bodengesundheit, Test der Düngewirkung und Strategien zur Integration in Pflanzenproduktionssysteme; Schwerpunkt On Farm-Versuche
  • Aufbau und Koordination von Living Lab, Lighthouse und Regional Working Group im Projekt DeliSoil

 

  • Bodenverbesserer aus Reststoffströmen der Lebensmittelindustrie: Evaluation des Effekts auf die Bodengesundheit, Test der Düngewirkung und Strategien zur Integration in Pflanzenproduktionssysteme; Schwerpunkt Labor-, Gewächshaus-, Parzellenfeldversuch
  • Mehrstufige Versuchskonzepte im Labor-, Gewächshaus-, Feld- und Praxismaßstab zum Test der Düngewirkung neuartiger Recycling-Dünger aus nährstoffreichen Reststoffströmen
  • Torfersatzmaterialien aus Biogas-Gärprodukten: Test der Eignung als Pflanzsubstrat und Nährstoffverfügbarkeit
  • Konzepte zur Gewinnung von Düngern aus urbanen Abfall- und Abwasserströmen

Nachhaltige Bioökonomiesysteme

Leitung Forschungsteam

Jan Weik, M.Sc.

Büro: Fruwirthstraße 21, Raum 026
Tel.: 0711 459-24487
Email: Jan.Weik@uni-hohenheim.de

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Valentin Specht, M.Sc.

Büro: Fruwirthstraße 21, Raum 024
Tel.: 0711 459-24486
Email: V.Specht@uni-hohenheim.de

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  • Konzeption von multikriteriellen Entscheidungswerkzeugen zur ganzheitlichen Bewertung und (Weiter-)Entwicklung von nachhaltigen Bioökonomiesystemen 
  • Ökobilanzierung als Instrument für ganzheitliche und vergleichende Analysen der Umweltwirkung 
  • Konzepte zur Bewertung sozialer Aspekte
  • Life-Cycle Costing Analysen zur ökonomischen Bewertung
  • True Cost Accounting von landwirtschaftlichen Produktionssystemen und biobasierten Wertschöpfungsketten 
  • Entwicklung und Bewertung biobasierter Wertschöpfungsketten und -netzen
  • Konzeption von multikriteriellen Entscheidungswerkzeugen zur ganzheitlichen Bewertung und (Weiter-)Entwicklung von nachhaltigen Bioökonomiesystemen 
  • Ökobilanzierung als Instrument für ganzheitliche und vergleichende Analysen der Umweltwirkung 
  • Entwicklung und Bewertung biobasierter Wertschöpfungsketten und -netzen
  • Methoden für regionalisierte Umwelt- und Biodiversitätsauswirkungen von (landwirtschftlicher) Produktion und Konsum im Rahmen der Ökobilanzierung

Team-Mitglieder

Ana Cavallo, M.Sc.

Büro: Fruwirthstraße 21, Raum 028
Telefon: 0711 459-24485
E-Mail: anaceleste.cavallo@uni-hohenheim.de

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Marisa Groenestege, M.Sc.

Büro: Fruwirthstraße 21, Raum 028
Telefon: 0711 459-24485
E-Mail: Marisa.Groenestege@uni-hohenheim.de

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Eugene Sohn, M.Sc.

Büro: Fruwirthstraße 21, Raum 026
Telefon: 0711 459-24487
E-Mail: eugene.sohn@uni-hohenheim.de

LinkedIn 

  • Ökobilanzierung als Instrument für ganzheitliche und vergleichende Analysen der Umweltwirkung
  • Entwicklung und Bewertung biobasierter Wertschöpfungsketten und -netzen
  • Konzeption von multikriteriellen Entscheidungswerkzeugen zur ganzheitlichen Bewertung und (Weiter-)Entwicklung von nachhaltigen Bioökonomiesystemen 
  • Reallabore als partizipative Plattformen für die Einbindung von Interessengruppen in die Nachhaltigkeitsbewertung von Biomasseversorgungssystemen
  • Ökobilanzierung als Instrument für ganzheitliche und vergleichende Analysen der Umweltwirkung 
  • Methoden zur Ermittlung regionalisierter Auswirkungen der (landwirtschaftlichen) Produktion und des Konsums auf die Umwelt und die Biodiversität im Rahmen der Ökobilanzierung

Biobasierte Sekundärrohstoffe

Leitung Forschungsteam

Dr. Evelyn Reinmuth

Büro: Wollgrasweg 43, Raum 022
Telefon: 0711 459-22827
E-Mail: Evelyn_Reinmuth@uni-hohenheim.de

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  • Qualitätsaspekte von Feedstocks für industrielle Produkte der nachhaltigen und zirkulären Bioökonomie (Food und Non-Food)
  • Strategieentwicklung für eine nachhaltige mehrstufige Kaskade (hintereinandergeschaltete Verarbeitung) von Biomasse Feedstocks mit dem Schwerpunkt auf Nebenströmen aus der Landwirtschaft und Verarbeitung (Food und Non-Food)
  • Empirisch gestützte Modelle zur Analyse der Entstehung neuer Wertschöpfungsketten (Food und Non-Food) basierend auf der Nutzung von Nebenströmen und Reststoffen für eine nachhaltige und zirkuläre Bioökonomie 
  • Potenzial digitaler Technologien und Tools als Treiber der Agrarökologie in europäischen Agrar- und Ernährungssystemen 

Team-Mitglieder

Philipp Scheurich, M.Sc., M.Ed.

Büro: Wollgrasweg 43, Raum 023
Tel.: 0711 459-24090
E-Mail: Scheurich.Philipp@uni-hohenheim.de

LinkedIn

Juliane Stoye, M.Sc.

Büro: Wollgrasweg 43, Raum 021
Tel.: 0711 459-22852
E-Mail: juliane_stoye@uni-hohenheim.de

 

  • Strategieentwicklung für eine nachhaltige mehrstufige Kaskade (hintereinandergeschaltete Verarbeitung) von Biomasse Feedstocks mit dem Schwerpunkt auf Nebenströmen aus der Landwirtschaft und Verarbeitung (Food und Non-Food)
  • Empirisch gestützte Modelle zur Analyse der Entstehung neuer Wertschöpfungsketten (Food und Non-Food) basierend auf der Nutzung von Nebenströmen und Reststoffen für eine nachhaltige und zirkuläre Bioökonomie
  • Qualitätsaspekte von Sekundärrohstoffen für industrielle Produkte der nachhaltigen und zirkulären Bioökonomie (Food und Non-Food)
  • Konzeption von multikriteriellen Entscheidungswerkzeugen zur Bewertung und (Weiter-)Entwicklung nachhaltiger mehrstufige Verwertungskaskaden mit dem Schwerpunkt auf Nebenströmen aus der Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
  • Konzeption und Entwicklung von synthetischen Wertschöpfungsketten

Geschäftsstelle Bioökonomie Hohenheim

Die Geschäftsstelle Bioökonomie Hohenheim baut derzeit das Bioeconomy Science Hub der Universität Hohenheim auf, zu welchem die folgenden Mitarbeitenden zählen:

Leitung: Dr. Evelyn Reinmuth
Projektmanager:in:
M.Sc. Philipp Scheurich
M.Sc. Juliane Stoye

Mehrjährige Systeme

Leitung Forschungsteam

Prof. Dr. Iris Lewandowski

Büro: Fruwirthstraße 23, Raum 115
Tel.: 0711 459-22221
Email: Iris_Lewandowski@uni-hohenheim.de

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  • Nachhaltige Agrarsysteme: Entwicklung, Analyse, Bewertung 
  • Entwicklung integrierter biobasierter Wertschöpfungsnetze
  • Miscanthus: Etablierungssysteme und Anbau, Interaktion Genotyp & Umwelt

Team-Mitglieder

Dr. Moritz von Cossel

Büro: Fruwirthstraße 23, Raum 018
Telefon: 0711 459-22439
E-Mail: Moritz.Cossel@uni-hohenheim.de

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Dr. Bastian Winkler

Büro: Fruwirthstraße 23, Raum 019
Telefon: 0711 459-23557
E-Mail: B.Winkler@uni-hohenheim.de

LinkedIn | Researchgate | GoogleScholar

Dipl.-Ing. Felicitas von Ow-Wachendorf

Büro: Fruwirthstraße 23, Raum 117
Telefon: 0711 459-23178
E-Mail: f.ow-wachendorf@uni-hohenheim.de

LinkedIn 

  • Miscanthus: Etablierungssysteme und Anbau, Interaktionen
  • Genotyp x Umwelt
  • Neue Kulturen zur Mehrzwecknutzung im Energie- und Rohstoffsektor, darunter Leindotter, Ringelblume, Nutzhanf, Amaranth, Durchwachsene Silphie, Weide und Virginiamalve
  • Neue vielfältige Anbausysteme mit Fokus auf Mischkultur- und Zwischenfruchtanbau
  • Multiple Landnutzungssysteme inklusive Kohlenstoffspeicherung und integrierter Produktion von Nahrung und erneuerbarer Energie (z.B. Bioenergie, IREPA-Ansatz)
  • Neue, integrierte Agrarsysteme
  • Zirkuläre Anbausysteme für Urban Gardening/ Farming

Agroforst-System-Forschung und Koordinationsstelle:

https://gfe.uni-hohenheim.de/en/kafo

  • Anpassung landwirtschaftlicher Bewirtschaftung an das veränderte Mikroklima (zum Bsp. Kulturart und Saatstärke)
  • Auswirkung von Biodiversitätsfördernden Maßnahmen auf das Agrarsystem
  • Ökonomische Betrachtung der Lebensmittelproduktion
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